Food
Ostropel de porcToate condimentele se pun dupa gust Carnea se taie cubulete si se pune la calit cu putin ulei. Se adauga condimentele si se acopera...
Pandispan cu mereSe rad merele, se storc de zeama, si se calesc pe aragaz impreuna cu zahar si zahar vanilat - in functie de cat vrea fiecare de dulce. Se fac 2 compozitii.
Ciorba de cartofiLegumele, in afara de cartofi si rosii, se taie cubulete mici si se calesc in ulei. Cand legumele sunt calite se adauga cartofii taiati cuburi mai ...
Chiftele din linte verdeSe foloseste o paine mai veche. Se poate usca natural (la aer) sau in cuptor. Se da prin masina de tocat si astfel se obtine pesmetul. Li...
Cozonac cu nuca si cacaoIntr-un lighean incapator se cerne faina. Drojdia se amesteca cu putin lapte caldut si se toarna in faina, in mijloc. Intr-un bol se bat ...
Macrou la cuptorSe spala pestele, se indeparteaza capul si coada, se curata maruntaiele si se usuca pe un prosop de hartie. Se sareaza pe afara si in interior. Se ...
Saratele cu branzaSe paseaza branza cu margarina si se amesteca cu zaharul, ouale, faina si praful de copt. Se formeaza o coca moale si fina care se lasa la frigider...
Varza dulce cu sunculitaSe taie varza si se freaca cu sarea pana se inmoaie si lasa zeama. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se calesc in putin ulei. Cand ceapa devine...
Dulceata de cireseIntr-o cratita cu fundul gros, se pune apa si zaharul la fiert.Se lasa sa fiarba pana se leaga un sirop. Se adauga fructele si se mai lasa la fiert...
Supa de post cu pasteLegumele se taie cubulete mici si se calesc in ulei. Cand ceapa este sticloasa, se adauga putina apa si se fierb cateva minute, pana scade zeama.
Budinca cu scortisoaraO tava yena se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet. Painea se taie felii. Se incalzeste laptele cu 2 linguri de zahar si un plic de zah...
Tort cu crema mascarpone...Pentru blat se foloseste o forma de tort cu fund detasabil cu diametrul de 28 cm. Se separa ouale, galbenusurile se freaca cu sarea, iar albusurile...
