Toate condimentele se pun dupa gust

Carnea se  taie cubulete si se pune la calit cu putin ulei.

Se adauga condimentele si se acopera cu un capac.

Cand carnea este patrunsa, se adauga usturoiul tocat marunt si ketchupul subtiat cu putina apa.

Se mai dau cateva clocote

La final se presara patrunjel tocat si se serveste cu mamaliga.

Pofta buna!