Ciorba de porc cu zdr...
Se spala oasele si se pun la fiert in apa rece cu un praf de sare grunjoasa. Ardeii se taie feliute, ceapa se toaca marunt, iar morcovul si telina ...
Supa crema cu crutoan...
Legumele se pun la calit in ulei pana se inmoaie. Se adauga apa si se lasa sa fiarba foarte bine, pana sunt moi si a ramas zeama sa le acopere. ...
Supa cu galusti
Se spala bucatile de pui, se pun in apa si se lasa la fiert. Se curata legumele, ceapa si ardeiul se taie cubulete marunte, iar morcovul si telina ...
