Food
Budinca de pasteSe fierb pastele (cele mai bune sunt cele facute in casa-vezi reteta - Ravi...
Gogosi inelateIntr-un bol se amesteca toate ingredientele dupa care se adauga faina.Rezulta un aluat moale, fin si matasos. Bolul se acopera cu folie de plastic ...
Tortilla Espanola - caftofi prajiti cu omletaSe curata cartofii si se taie bastonase (pai). Se prajesc bine in baie de ulei. Cand cartofii sunt rumeniti se scurge aproape tot uleiul ...
Snitele de porcCarnea se bate cu ciocanelul de frjptura, incat sa devina subtire si frageda. Se condimenteaza pesmetul si faina, apoi se bat ouale cu usturoiul pi...
Crema de zahar arsZaharul tos se pune intr-o cratita la topit.Nu se amesteca, doar se misca cratita. Cand se lichefiaza, se roteste cratita in asa fel incat sa se im...
Mancare de fasole galbenaSe spala fasolea, se rupe in bucati potrivite si se pune la fiert in apa cu sare. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si se caleste in putin ulei.
Prajitura alb si negruFoile de pandispan le-am cumparat. Intr-o cratita cu fund gros se amesteca puddingul, faina si zaharul. Se adauga laptele cate putin si s...
Placinta cu branzaSe amesteca apa, uleiul, sarea, 2 linguri zahar, praful de copt si faina si se formeaza o coca nu prea tare. Se pune in folie de plastic si se lasa...
Raviolli cu branza si cascavalSe amesteca oul batut cu sare si faina pana se formeaza o coca nu foarte moale. Se intinde o foaie subtire ca la taitei si se taie forme(cerc, patr...
Ostropel de porcToate condimentele se pun dupa gust Carnea se taie cubulete si se pune la calit cu putin ulei. Se adauga condimentele si se acopera...
Pandispan cu mereSe rad merele, se storc de zeama, si se calesc pe aragaz impreuna cu zahar si zahar vanilat - in functie de cat vrea fiecare de dulce. Se fac 2 compozitii.
Ciorba de cartofiLegumele, in afara de cartofi si rosii, se taie cubulete mici si se calesc in ulei. Cand legumele sunt calite se adauga cartofii taiati cuburi mai ...
