Se spala salata (una mare sau doua mici) foaie cu foaie in mai multe ape apoi se taie mai mare sau mai mica (in functie de preferinta).

Ceapa se taie rondele si se amesteca cu sarea si piperul.

Se adauga salata taiata si ridichiile rase sau taiate rondele.

Se stropeste cu ulei si se amesteca bine.

Se lasa 30 de minute sa se patrunda gusturile apoi se serveste ca si garnitura la friptura sau tocana.

Dupa preferinta se mai poate adauga o lingurita de mustar.

Pofta buna!