Intr-un bol se amesteca ouale cu zaharul, sarea, margarina (sau unt) si amoniacul si se lasa acoperit la rece pentru 3-4 ore.

Se adauga faina rezultand o coca moale si putin lipicioasa.

Se intinde foaie si se taie diferite forme.

Deasupra se poate pune dulceata, rahat, ciocolata etc.

In tava se aseaza hartie de copt si se pun fursecurile.

Se introduce tava la cuptor la 170°C pentru 18-20 de minute.

Cand sunt gata se pudreaza cu zahar si se servesc la o cafea.

Pofta buna!