Se curata pestele, se spala bine (optional se taie capul) si se sterge cu un prosop de hartie.Se condimenteaza atat in afara cat si in interior si se aseaza feliile de lamaie tot in interior.

Se freaca bine cu amestecul de condimente si se unge cu putin ulei.In felul acesta nu se va lipi de gratar.

Se incinge gratarul, se aseaza pestele si se rumeneste .

Pestele este gata in aproximativ 15 minute.

Intr-o tigaie se prajesc cartofii in baie de ulei pana se fac aurii si crocanti. 

Pofta buna!