Este un desert compus din doua creme delicioase, frisca si fructe.

Intr-o cratita cu fund gros, se amesteca ouale, zaharul, sarea si amidonul.Cand compozitia este omogena se toarna laptele. Se pune la foc mic si se amesteca constant pana se ingroasa.

Cand este gata, se ia de pe foc si se adauga untul taiat cubulete si fiolele de vanilie.

Se pune la racit si se continua cu crema de ciocolata.

Se amesteca ouale cu zaharul, amidonul, cacaua si se subtiaza cu laptele.Se pune pe foc mic pana se ingroasa.Se ia de pe foc, se adauga untul taiat cubulete si esenta de rom.

Cremele se aseaza alternativ  (vanilie, ciocolata si se repeta) in pahare reci si se asezoneaza cu fructe: capsuni, visine, cirese si altele.Se pot adauga chiar visine din visinata. 

Se orneaza cu frisca si chiar sirop de ciocolata.

Inainte de servire se tine la rece minim 2 ore.

Pofta buna!