Food

Tort "Ruxy" cu trei tipuri de ciocolata

BLAT: Se bat ouale întregi cu praful de sare, zaharul si uleiul. Se adauga faina si cacao pâna când compozitia devine omog...


Tort cu crema mascarpone si whisky

Pentru blat se foloseste o forma de tort cu fund detasabil cu diametrul de 28 cm. Se separa ouale, galbenusurile se freaca cu sarea, iar albusurile...


Tortilla Espanola - caftofi prajiti cu omleta

Se curata cartofii si se taie bastonase (pai). Se prajesc bine in baie de ulei. Cand cartofii sunt rumeniti se scurge aproape tot uleiul ...


Minitort cu ciocolata

Prima data incepem cu blatul. In timp ce acesta se raceste facem siropul si crema. Se separa ouale si albusul se bate spuma cu sarea si z...


Tort cu capsuni

Blat: Se separa galbenusurile de albusuri . Albusurile se bat spuma pana se intaresc apoi se adauga treptat zaharul si s...


Tort cu ricota si menta

Pentru blat se separa ouale, albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga treptat zaharul. Cand spuma e tare ca la bezea se adauga ga...


Tort Tiramisu

Tortul este format din 3 blaturi. Albusurile se bat spuma tare cu praful de sare si zaharul pana se intaresc ca la bezea. Se adauga faina...