Food

Ardei umpluti cu carne tocata

Se spala ardeii, se curata de cotoare dar se opreste partea cu codita pentru a forma un capac. Morcovul si telina se dau pe razatoarea mica. ...


Zacusca de vinete si ardei

Se pun vinetele la copt (aproximativ 7 buc) direct pe flacara si se intorc pe fiecare parte pana se arde coaja si miezul se inmoaie. Ardeii se coc ...